Name: Cremige One-Pot-Pasta mit Kirschtomaten und Basilikum
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 250 g Nudeln; 1 Stück Zwiebel; 1 Zehe Knoblauch; 250 g Kirschtomaten; 0.5 Bund Basilikum; 2 EL Tomatenmark; 400 ml Wasser; 200 g Sahne; 30 g Parmesan, gerieben; 0.5 TL Salz; 1 Prise Pfeffer

Zubereitungszeit

20 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Beschreibung

Dieses Thermomix® Rezept für cremige One-Pot-Pasta mit Kirschtomaten und Basilikum ist ein schnelles und einfaches vegetarisches Hauptgericht. Die Hauptzutaten sind Nudeln, Kirschtomaten, Basilikum, Knoblauch und Sahne. In nur 20 Minuten ist das Gericht zubereitet und ergibt 2 Portionen. Ideal für die schnelle, leichte Küche im Alltag.

Zutaten (11 Zutaten)

250 g Nudeln
1 Stück Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
250 g Kirschtomaten
0.5 Bund Basilikum
2 EL Tomatenmark
400 ml Wasser
200 g Sahne
30 g Parmesan, gerieben
0.5 TL Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung (3 Schritte)

Zwiebel und Knoblauch zerkleinern

Thermomix® Einstellung

3 Sek./Stufe 5 und 3 Sek./Stufe 7

1 Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen. 1 Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Umfüllen.

3 Sek. und 3 Sek.

Zutaten im Mixtopf kochen

Thermomix® Einstellung

10 Min./100°C/Sanftrührstufe/Linkslauf 100°C Linkslauf

250 g Nudeln, 250 g halbierte Kirschtomaten, zerkleinerte Zwiebel, zerkleinerten Knoblauch, 2 EL Tomatenmark, 400 ml Wasser, 200 g Sahne, grob zerkleinertes Basilikum von 1/2 Bund, 1/2 TL Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 10 Min./100°C/Linkslauf/Sanftrührstufe kochen.

10 Min.