Name: Australisches Dattelgebäck
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 250 g Butter; 300 g brauner Zucker; 2 Pck. Vanillezucker; 4 TL Zimt; 2 Stück Eier; 1 Tasse Walnüsse; 2 Tassen gepresste, kleingeschnittene Datteln; 250 g Mehl; 0.5 Pck. Backpulver; 1 nach Bedarf Puderzucker

Zubereitungszeit

35 Min

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Beschreibung

Australisches Dattelgebäck ist ein saftiger Kuchen mit Datteln, Walnüssen und Zimt, zubereitet im Thermomix®. Das einfache Rezept mit Butter, braunem Zucker und Eiern ist in nur 35 Minuten fertig. Es ergibt eine ideale Süßspeise oder Dessert für die ganze Familie. Besonders geeignet ist das Gebäck für Liebhaber von schnellen Kuchenrezepten und weihnachtlichen Aromen.

Zutaten (10 Zutaten)

250 g Butter
300 g brauner Zucker
2 Pck. Vanillezucker
4 TL Zimt
2 Stück Eier
1 Tasse Walnüsse
2 Tassen gepresste, kleingeschnittene Datteln
250 g Mehl
0.5 Pck. Backpulver
1 nach Bedarf Puderzucker

Zubereitung (4 Schritte)

Butter schmelzen

Thermomix® Einstellung

3 Min./50°C/Stufe 2 50°C

250 g Butter in den Mixtopf geben und 3 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen.

3 Min.

Zutaten hinzufügen und verrühren

Thermomix® Einstellung

2 Min./Stufe 4

300 g braunen Zucker, 2 Pck. Vanillezucker, 4 TL Zimt, 2 Eier, 1 Tasse Walnüsse, 2 Tassen gepresste, kleingeschnittene Datteln, 250 g Mehl und ½ Pck. Backpulver in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 4 verrühren.

2 Min.