Amerikaner
Kuchen
Zubereitungszeit
1 Std
Portionen
12
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
30 Min
Beschreibung
Mit diesem Thermomix® Rezept gelingen saftige Amerikaner im Handumdrehen. Die Hauptzutaten sind Margarine, Zucker, Eier, Mehl und Puderzucker. Das Rezept aus der Kategorie Kuchen ist ideal als einfacher Snack für Partys oder Kindergeburtstage. Die Zubereitungszeit beträgt ca. 60 Minuten, davon 30 Minuten aktive Arbeitszeit, und ergibt 12 Portionen. Perfekt für alle, die unkompliziert einen leckeren Kuchen zum Kaffee backen möchten.
Zutaten (8 Zutaten)
-
250 g Margarine
-
250 g Zucker
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2 Stück Eier
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500 g Mehl
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1 Pck. Backpulver
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125 ml Milch
-
250 g Puderzucker
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3 EL Wasser
Zubereitung (7 Schritte)
Zucker und Margarine verrühren
250 g Zucker und 250 g Margarine in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 4 verrühren.
Eier hinzufügen
2 Eier hinzufügen und 1 Min./Stufe 4 verrühren.
Mehl, Backpulver und Milch hinzufügen
500 g Mehl, 1 Pck. Backpulver und 125 ml Milch hinzufügen und 2 Min./Knetstufe verrühren.
Teig portionieren
Den Teig mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Backen
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen.
Puderzuckerglasur zubereiten
250 g Puderzucker und 3-4 EL Wasser in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren.
Amerikaner glasieren
Die abgekühlten Amerikaner mit der Puderzuckerglasur bestreichen.
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Allergene
- Weizen
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