Hawaii Pizza
Pizza
Zubereitungszeit
45 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
25 Min
Beschreibung
Bereite mit dem Thermomix® eine leckere Hawaii Pizza mit Mehl, Tomaten und Oregano zu. Dieses deftige Hauptgericht im italienischen Stil ist ideal für Partys oder als Snack. Die Zubereitung dauert insgesamt 45 Minuten, wobei die aktive Arbeitszeit etwa 25 Minuten beträgt. Das Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt und eignet sich perfekt für ein schnelles Familienessen.
Zutaten (15 Zutaten)
-
250 g Mehl
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0.5 TL Salz
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2 EL Öl
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0.5 Würfel Hefe, frisch
-
1 Prise Zucker
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200 g passierte Tomaten
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1 EL Tomatenmark
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1 TL Oregano
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1 TL Basilikum
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1 Prise Salz
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1 Prise Pfeffer
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1 Prise Zucker
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150 g Schinken
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1 Dose Ananasstücke
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200 g Käse, gerieben (z.B. Gouda)
Zubereitung (7 Schritte)
Hefe vorbereiten
Die Hefe in eine Schüssel bröseln und mit dem Zucker verrühren, bis sie flüssig ist.
Teig zubereiten
Mehl, Salz, Öl und die aufgelöste Hefe in den Mixtopf geben und 2 Minuten auf der Knetstufe zu einem Teig verarbeiten.
Teig gehen lassen
Den Teig in eine Schüssel geben und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
Soße zubereiten
Die passierten Tomaten, das Tomatenmark, Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer und Zucker in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 3 verrühren.
Belag vorbereiten
Den Schinken in einer separaten Pfanne anbraten.
Pizza belegen
Den Teig auf einem Backblech ausrollen. Mit der Tomatensoße bestreichen, mit Schinken, Ananas und Käse belegen.
Pizza backen
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Teig goldbraun ist.
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Erstellt von
CU2
4
Rezepte
0
Kochbücher
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Quelle
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