Krautsalat

Krautsalat

Salat

Zubereitungszeit

10 Min

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

10 Min

Beschreibung

Dieser einfache Krautsalat aus dem Thermomix® ist eine schnelle und günstige Beilage oder Rohkost-Snack. Hauptzutaten sind Weißkohl, Möhren und eine cremige Soße mit Kochsahne und Senf. In nur 10 Minuten zubereitet, eignet sich der vegetarische Salat ideal als deftige Ergänzung zu vielen Gerichten. Das Rezept ist perfekt für die leichte Küche oder als Teil eines Familienessens. Ergibt [Anzahl] Portionen.

Zutaten (8 Zutaten)

  • 100 g Weißkohl geraspelt
  • 1 Stück Möhre geraspelt
  • 80 g Kochsahne
  • 0.01 Prise Zwiebelpulver
  • 0.01 msp Senf
  • 0.01 Prise Zucker
  • 0.01 Prise Salz
  • 0.01 Prise Pfeffer

Zubereitung (5 Schritte)

1

Weißkohl zerkleinern

Thermomix® Einstellung
3 Sek./Stufe 5

100g Weißkohl in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

3 Sek.
2

Möhre zerkleinern

Thermomix® Einstellung
3 Sek./Stufe 5

1 Möhre in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

3 Sek.
3

Dressing zubereiten

80g Kochsahne, Prise Zwiebelpulver, Messerspitze Senf, Prise Zucker, Prise Salz und Prise Pfeffer in den Mixtopf geben.

4

Dressing verrühren

Thermomix® Einstellung
10 Sek./Stufe 3

Das Dressing 10 Sek./Stufe 3 verrühren.

10 Sek.
5

Salat und Dressing vermischen

Thermomix® Einstellung
10 Sek./Linkslauf/Stufe 2 Linkslauf

Den zerkleinerten Weißkohl und die Möhre zum Dressing in den Mixtopf geben und 10 Sek./Linkslauf/Stufe 2 vermischen.

10 Sek.

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