Rhabarber-Polsterzipf mit Tonkabohne

Rhabarber-Polsterzipf mit Tonkabohne

Kuchen

Zubereitungszeit

1 Std

Portionen

6

Schwierigkeit

Mittel

Arbeitszeit

20 Min

Zutaten (3 Zutaten)

  • 250 g Mehl
  • 1 TL Weinsteinbackpulver
  • 250 g Butter, weiche

Zubereitung (2 Schritte)

1

Teig zubereiten

Thermomix® Einstellung
2 Min./Knetstufe

250 g Mehl und 1 TL Weinsteinbackpulver in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 vermischen. 250 g weiche Butter hinzufügen und 2 Min./Knetstufe zu einem Teig verarbeiten.

120
2

Teig kühlen

Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

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