Thunfisch-Pizza

Thunfisch-Pizza

Pizza

Zubereitungszeit

55 Min

Portionen

2

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Zutaten (8 Zutaten)

  • 260 g Thunfisch im eigenen Saft (Abtropfgewicht)
  • 2 Stück Eier (Größe M)
  • 200 ml Pizzasoße
  • 1 Stück rote Zwiebel (klein)
  • 1 Stück gelbe Paprika
  • 10 Stück schwarze Oliven
  • 80 g geriebener Mozzarella
  • 1 Prise Basilikum zum Garnieren

Zubereitung (7 Schritte)

1

Thunfisch vorbereiten

2 Dosen Thunfisch (je 130 g Abtropfgewicht) abtropfen lassen und die Flüssigkeit ausdrücken.

2

Thunfisch-Teig zubereiten

Thermomix® Einstellung
10 Sek./keine/Stufe 4

Den abgetropften Thunfisch und 2 Eier (Größe M) in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 vermengen.

10 Sek.
3

Thunfisch-Boden vorbacken

Aus dem Teig zwei runde Pizzateig-Fladen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze 15 Minuten backen.

4

Zwiebeln zerkleinern

Thermomix® Einstellung
3 Sek./keine/Stufe 5

1 kleine rote Zwiebel halbieren und in den Mixtopf geben. 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

3 Sek.
5

Paprika und Oliven vorbereiten

1 gelbe Paprika in Streifen schneiden und 10 schwarze Oliven halbieren.

6

Pizza belegen

Die vorgebackenen Thunfisch-Böden mit 200 ml Pizzasoße bestreichen und mit den Zwiebeln, Paprika, Oliven und 80 g geriebenem Mozzarella belegen.

7

Pizza fertig backen

Die Pizza weitere 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.

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Rezeptbild

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