Thunfisch-Salat

Name: Thunfisch-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 150 g Thunfisch im eigenen Saft; 240 g Artischocken; 1 Stück kleine Zwiebel; 2 Stück große Tomaten; 1 EL Dijon-Senf (zuckerfrei); Gewürze

Salat

Zubereitungszeit

15 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Beschreibung

Dieser proteinreiche Thunfisch-Salat mit Thunfisch, Artischocken, Tomaten und Dijon-Senf ist im Thermomix® schnell zubereitet. Er ist ideal für die leichte, mediterrane Küche und eignet sich als Vorspeise oder Hauptgericht. Die Zubereitungszeit beträgt nur 15 Minuten für eine Portion. Ein einfaches, gesundes und günstiges Rezept für Fischliebhaber. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder nach dem Workout.

Zutaten (6 Zutaten)

150 g Thunfisch im eigenen Saft
240 g Artischocken
1 Stück kleine Zwiebel
2 Stück große Tomaten
1 EL Dijon-Senf (zuckerfrei)
Gewürze

Zubereitung (6 Schritte)

Zwiebel zerkleinern

Thermomix® Einstellung

3 Sek./Stufe 5

Eine kleine Zwiebel in den Mixtopf geben und zerkleinern.

3 Sek.

Zwiebel andünsten

Thermomix® Einstellung

3 Min./120°C/Stufe 1 120°C

Die zerkleinerte Zwiebel mit etwas Wasser in den Mixtopf geben und andünsten.

3 Min.

Senf hinzufügen und verrühren

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 3

1 EL Dijon-Senf (zuckerfrei) zu den gedünsteten Zwiebeln geben und verrühren.

10 Sek.

Thunfisch, Artischocken und Tomaten vorbereiten

1 Dose Thunfisch im eigenen Saft (150g) abtropfen lassen. 1 Dose Artischocken (240g) abtropfen lassen und vierteln. 1-2 große Tomaten (oder 4-8 Cocktailtomaten) klein schneiden.