Name: Joghurt-Hähnchen mit Reis
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stück Zwiebel halbiert; 1 Stück Knoblauch; 20 g Öl; 500 g Hähnchenbrustfilet in Würfeln; 70 g Tomatenmark; 250 g Joghurt 3,5% Fett; 200 g Creme fraiche.; 1 TL Gewürzmischung; 1 TL Pfeffer; 1 TL Gartenkräuter; 0.1 etwas Paprika Pulver edelsüß; 1 TL Wochestersoße; 250 g Reis

Zubereitungszeit

25 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

25 Min

Beschreibung

Dieses Thermomix® Rezept für Joghurt-Hähnchen mit Reis ist ein deftiges Hauptgericht mit Hähnchenbrustfilet, Joghurt und Tomatenmark. Die Zubereitung mit dem Thermomix® dauert nur 25 Minuten und ergibt 4 Portionen. Das Gericht ist einfach, günstig und eignet sich ideal für ein schnelles Familienessen.

Zutaten (13 Zutaten)

1 Stück Zwiebel halbiert
1 Stück Knoblauch
20 g Öl
500 g Hähnchenbrustfilet in Würfeln
70 g Tomatenmark
250 g Joghurt 3,5% Fett
200 g Creme fraiche.
1 TL Gewürzmischung
1 TL Pfeffer
1 TL Gartenkräuter
0.1 etwas Paprika Pulver edelsüß
1 TL Wochestersoße
250 g Reis

Zubereitung (6 Schritte)

Zwiebel und Knoblauch zerkleinern

Thermomix® Einstellung

5 Sek./Stufe 5

Zwiebel halbiert und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

5 Sek.

Zwiebel und Knoblauch andünsten

Thermomix® Einstellung

2 Min./120°C/Stufe 1 120°C

Öl dazugeben und 2 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.

2 Min.

Hähnchen zubereiten

Hähnchenbrustfilet in einer separaten Pfanne anbraten.

Joghurt-Hähnchen garen

Thermomix® Einstellung

18 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe Schongang Varoma Linkslauf

Die restlichen Zutaten (angebratenes Hähnchenbrustfilet, Tomatenmark, Joghurt, Creme fraiche, Gewürzmischung, Pfeffer, Gartenkräuter, Paprika Pulver edelsüß, Wochestersoße) dazugeben und alles 18 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe Schongang garen. Gareinsatz nicht vergessen.

18 Min.