Gemüse-Reis-Pfanne
Hauptgericht
Zubereitungszeit
35 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Zutaten (10 Zutaten)
-
2 Stück Karotten
-
1 Stück Zucchetti
-
1 Stück Zwiebel
-
1 Zehe Knoblauch
-
2 EL Öl
-
250 g Reis
-
4 dl Bouillon
-
2 EL Sojasauce
-
200 g Fleischwürfeli
-
0.25 Bund Petersilie
Zubereitung (6 Schritte)
Gemüse vorbereiten
Karotten und Zucchetti rüsten. Mit dem WunderSlicer V2 auf den Mixtopfdeckel setzen und mit der Scheibe nach Wahl (fein/grob) in den Mixtopf schneiden. Schnittgut entnehmen und beiseitestellen.
Zwiebel und Knoblauch zerkleinern
Zwiebel geschält und halbiert in den Mixtopf geben. Knoblauchzehe hinzufügen.
Zwiebel und Knoblauch andünsten
Öl zugeben und andünsten.
Reis und Gemüse hinzufügen
Reis, Gemüse, Bouillon und Sojasauce zugeben.
Fleisch anbraten
Fleisch in einer separaten Pfanne anbraten.
Fleisch und Petersilie hinzufügen
Fleisch und Petersilie zum Reis geben und unterrühren.
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- Sellerie
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