Ofenkartoffeln im Alukleid
Beilage
Zubereitungszeit
1 Std 5 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
10 Min
Beschreibung
Dieses einfache Thermomix® Rezept für Ofenkartoffeln im Alukleid ist eine köstliche und vielseitige Beilage. Die Hauptzutaten sind mehligkochende Kartoffeln, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Das Gericht ist vegetarisch, vegan, gluten- und laktosefrei. Die Zubereitung dauert etwa 65 Minuten und ergibt 4 Portionen, ideal als unkompliziertes Familienessen oder als Beilage zu verschiedenen Hauptgerichten.
Zutaten (4 Zutaten)
-
4 Stück Kartoffeln (mehligkochend)
-
4 TL Olivenöl (raffiniert)
-
1 Prise Salz
-
1 Prise Pfeffer
Zubereitung (3 Schritte)
Kartoffeln vorbereiten
Kartoffeln waschen und trocken tupfen. Kartoffeln mehrmals mit einer Gabel einstechen.
Kartoffeln würzen und einpacken
Kartoffeln auf je ein Stück Alufolie geben, mit Olivenöl einpinseln und mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln fest in die Alufolie einwickeln.
Kartoffeln backen
Die eingewickelten Kartoffeln auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 220°C Ober- und Unterhitze 50-55 Minuten backen.
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