Glänzende Schokoladenglasur
Torte
Zubereitungszeit
15 Min
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
10 Min
Beschreibung
Diese glänzende Schokoladenglasur für Torten gelingt im Thermomix® in nur 15 Minuten. Die einfache Zubereitung mit Backschokolade, Obers und Butter macht sie ideal für festliche Anlässe und schnelle Dessertkreationen. Das Rezept ist perfekt für alle, die ihre Backwerke mit einem edlen Schokoladenüberzug veredeln möchten. Die Glasur eignet sich besonders gut für Schokoladenkuchen und Torten.
Zutaten (3 Zutaten)
-
180 g Backschokolade
-
200 g Obers
-
30 g Butter
Zubereitung (2 Schritte)
Schokolade, Obers und Butter schmelzen
Backschokolade, Obers und Butter in den Mixtopf geben und schmelzen. 180 g Backschokolade, 200 g Obers, 30 g Butter.
Glasur homogenisieren
Die geschmolzene Schokoladenmischung im Mixtopf homogenisieren, dabei darauf achten, dass keine Luft eingeschlagen wird.
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