Bauern-Topf mit Hackfleisch und Kartoffeln

Name: Bauern-Topf mit Hackfleisch und Kartoffeln
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 300 g Kartoffeln; 250 g gemischtes Hackfleisch (alternativ Rind); 1 Stück rote Paprika; 1 TL Öl; 1 Beutel Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch

Hauptgericht

Zubereitungszeit

45 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Beschreibung

Dieser deftige Bauern-Topf mit Hackfleisch und Kartoffeln ist ein einfaches Hauptgericht aus dem Thermomix®. Hauptzutaten sind Kartoffeln, gemischtes Hackfleisch, rote Paprika und ein Fix-Produkt für Bauern-Topf. In nur 45 Minuten, davon 15 Minuten Arbeitszeit, zaubern Sie 2 Portionen. Ideal für die schnelle, günstige Familienküche.

Zutaten (5 Zutaten)

300 g Kartoffeln
250 g gemischtes Hackfleisch (alternativ Rind)
1 Stück rote Paprika
1 TL Öl
1 Beutel Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch

Zubereitung (5 Schritte)

Kartoffeln und Paprika vorbereiten

300 g Kartoffeln schälen und würfeln. 1 rote Paprika würfeln.

Hackfleisch anbraten

250 g gemischtes Hackfleisch (alternativ Rind) in einer separaten Pfanne mit 1 TL Öl anbraten.

Hackfleisch, Paprika und Kartoffeln in den Mixtopf geben

Das angebratene Hackfleisch, die gewürfelte Paprika und die Kartoffeln in den Mixtopf geben.

Wasser und Beutelinhalt hinzufügen

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 3

250 ml Wasser und den Beutelinhalt "Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch" hinzufügen.

10 Sek.

Aufkochen und köcheln lassen

Thermomix® Einstellung

30 Min./100°C/Sanftrührstufe/Linkslauf 100°C Linkslauf

Den Mixtopf verschließen und das Gericht aufkochen. Anschließend bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 30 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind. Gelegentlich mit dem Spatel umrühren.

30 Min.