Gnocchi mit Fenchel und Tomatensoße

Gnocchi mit Fenchel und Tomatensoße

Klöße

Zubereitungszeit

25 Min

Portionen

4

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Zutaten (5 Zutaten)

  • 1 Stück Fenchel
  • 75 ml Olivenöl
  • 550 ml Tomatensoße Toskana
  • 500 g Gnocchi
  • 4 Stück Lachsfilet ohne Haut

Zubereitung (4 Schritte)

1

Fenchel dünsten

Thermomix® Einstellung
Varoma / Stufe 1 / Linkslauf Varoma Linkslauf

4 Fenchel in Streifen schneiden und in 75 ml Olivenöl im Mixtopf 7 Minuten / Varoma / Stufe 1 / Linkslauf dünsten.

7 Minuten
2

Soße und Gnocchi zugeben

Thermomix® Einstellung
100°C / Stufe 1 / Linkslauf 100°C Linkslauf

550 ml Tomatensoße und 500 g Gnocchi in den Mixtopf geben und 5 Minuten / 100°C / Stufe 1 / Linkslauf köcheln lassen.

5 Minuten
3

Heilbutt anbraten

4 Heilbuttfilets ohne Haut in einer Pfanne von beiden Seiten je 3-4 Minuten anbraten, bis sie leicht rosa sind.

4

Anrichten

Gnocchi mit Soße und Heilbutt anrichten.

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