Name: Limonen-Grießschnitten mit Mirabellensauce
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g Mirabellen (entsteint); 100 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 1 Prise Zimt; 2 EL Zitronensaft; 500 ml Milch; 75 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 1 Prise Salz; 1 Stück Bio-Zitrone (Abrieb); 100 g Weichweizengrieß

Zubereitungszeit

45 Min

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieses Thermomix® Rezept für Limonen-Grießschnitten mit Mirabellensauce ist ein fruchtig-sommerliches Dessert mit Mirabellen, Grieß und Zitrone. Die Zubereitung im Thermomix® dauert etwa 45 Minuten und ergibt [Anzahl] Portionen. Ideal als einfache und schnelle Süßspeise für die ganze Familie. Die Grießschnitten sind besonders lecker nach einem leichten Mittagessen.

Zutaten (11 Zutaten)

500 g Mirabellen (entsteint)
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Zimt
2 EL Zitronensaft
500 ml Milch
75 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Stück Bio-Zitrone (Abrieb)
100 g Weichweizengrieß

Zubereitung (6 Schritte)

Mirabellensauce zubereiten

Thermomix® Einstellung

5 Sek./Stufe 5

500 g Mirabellen (entsteint) in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 pürieren.

5 Sek.

Mirabellensauce kochen

Thermomix® Einstellung

10 Min./100°C/Stufe 2 100°C

100 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Prise Zimt und 2 EL Zitronensaft zu den pürierten Mirabellen geben und 10 Min./100°C/Stufe 2 kochen.

10 Min.

Grießmasse zubereiten

Thermomix® Einstellung

8 Min./90°C/Stufe 4 90°C

500 ml Milch, 75 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Prise Salz, Abrieb von 1 Bio-Zitrone und 100 g Weichweizengrieß in den Mixtopf geben und 8 Min./90°C/Stufe 4 kochen.

8 Min.