Möhren-Rohkost
Salat
Zubereitungszeit
15 Min
Portionen
5
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
10 Min
Beschreibung
Dieser Thermomix® Möhren-Rohkost Salat ist mit wenigen Zutaten wie Möhren, Essig, Öl und Zitronensaft schnell zubereitet. Das vegetarische Gericht ist in nur 15 Minuten fertig und ergibt 5 Portionen. Ideal als gesunde Beilage, leichte Mahlzeit oder für die schnelle Küche. Die einfache Zubereitung im Thermomix® macht diesen Salat zum perfekten Rezept für jeden Tag.
Zutaten (7 Zutaten)
-
12 Stück Möhren
-
1 EL Zucker
-
1.5 EL Essig
-
1 EL Öl
-
1 Prise Salz
-
3 Prise Pfeffer
-
1 EL Zitronensaft
Zubereitung (3 Schritte)
Möhren zerkleinern
Möhren in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel die Möhren runterschieben.
Möhren zerkleinern und würzen
Alles 6 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern. Jetzt die Gewürze hinzufügen. 1 EL Zucker, 1,5 EL Essig und 1 EL Zitronensaft, 1 EL Öl, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben.
Vermengen
Alles 7 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern. Nun in Schraubgläser abfüllen (ca. 5 Stück) und in den Kühlschrank stellen.
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