Nudelsuppe

Nudelsuppe

Suppe

Zubereitungszeit

35 Min

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Zutaten (9 Zutaten)

  • 1 Stück Zwiebel
  • 250 g Möhren
  • 20 g Butter
  • 1300 ml Wasser
  • 100 g Erbsen, gefr.
  • 130 g Muschelnudeln
  • 2 TL Gemüsebrühpulver
  • 1 Stück Lorbeerblatt
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung (4 Schritte)

1

Zwiebeln und Möhren zerkleinern

Thermomix® Einstellung
5 Sek./Stufe 5

Zwiebel und Möhren in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

5 Sek.
2

Zwiebeln und Möhren andünsten

Thermomix® Einstellung
3 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 100°C Linkslauf

Butter zugeben und 3 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 andünsten.

3 Min.
3

Suppe kochen

Thermomix® Einstellung
13 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 100°C Linkslauf

Wasser, Erbsen, Muschelnudeln, Gemüsebrühpulver, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer zugeben und 13 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 köcheln lassen.

13 Min.
4

Servieren

Die fertige Nudelsuppe servieren.

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