Räuberbraten

Beschreibung

Dieser deftige Räuberbraten, zubereitet im Thermomix®, ist ein herzhaftes Hauptgericht mit Schweinebraten, Zwiebeln, Sellerie und Karotten. Das Rezept eignet sich ideal für die Sonntagsküche oder festliche Anlässe. Mit einer Zubereitungszeit von 150 Minuten, davon 30 Minuten aktive Arbeitszeit, erhält man 6 Portionen. Perfekt für alle, die ein klassisches und sättigendes Fleischgericht lieben.

Zutaten (14 Zutaten)

• 1 kg Schweinebraten
• 2 Stück Zwiebeln
• 200 g Sellerie
• 2 Stück Karotten
• 1 EL Tomatenmark
• 1 EL Senf
• 1 TL Paprikapulver
• 0.5 TL Pfeffer
• 1 TL Salz
• 1 TL Majoran
• 0.5 TL Thymian
• 500 ml Brühe
• 1 EL Soßenbinder
• 2 EL Öl

Zubereitung (8 Schritte)

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