Schoko-Bananen-Brot mit Nuss-Nougat-Creme

Schoko-Bananen-Brot mit Nuss-Nougat-Creme

Kuchen

Zubereitungszeit

1 Std

Portionen

12

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieses saftige Schoko-Bananen-Brot mit Nuss-Nougat-Creme gelingt einfach im Thermomix® und ist ideal für Frühstück oder Dessert. Die Hauptzutaten sind reife Bananen, Schokostückchen und Mehl. In etwa 60 Minuten entsteht ein Kuchen für 12 Portionen. Perfekt für alle, die ein schnelles und unkompliziertes Rezept zum Backen suchen.

Zutaten (9 Zutaten)

  • 200 g Zucker
  • 125 g Margarine
  • 2 Stück Eier
  • 3 Stück Bananen (reif)
  • 250 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 100 g Schokostückchen
  • 3 EL Nuss-Nougat-Creme

Zubereitung (9 Schritte)

1

Backofen vorheizen

Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2

Zucker und Margarine verrühren

Thermomix® Einstellung
20 Sek./Stufe 4

200 g Zucker und 125 g Margarine in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren.

20 Sek.
3

Eier hinzufügen und verrühren

Thermomix® Einstellung
15 Sek./Stufe 4

2 Eier hinzufügen und 15 Sek./Stufe 4 verrühren.

15 Sek.
4

Bananen hinzufügen und pürieren

Thermomix® Einstellung
20 Sek./Stufe 5

3 Bananen (reif) in Stücken hinzufügen und 20 Sek./Stufe 5 pürieren.

20 Sek.
5

Mehl, Backpulver und Natron mischen und hinzufügen

Thermomix® Einstellung
25 Sek./Stufe 4

250 g Mehl, 1 Pck. Backpulver und 1 TL Natron hinzufügen und 25 Sek./Stufe 4 verrühren.

25 Sek.
6

Schokostückchen unterheben

Thermomix® Einstellung
10 Sek./Linkslauf/Stufe 2 Linkslauf

100 g Schokostückchen hinzufügen und 10 Sek./Linkslauf/Stufe 2 unterrühren.

10 Sek.
7

Teig in Form füllen

Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 25 cm) füllen.

8

Nuss-Nougat-Creme auf dem Teig verteilen

3 EL Nuss-Nougat-Creme auf dem Teig verteilen.

9

Backen

Im vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen.

40 Min.

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