Gummibärchen
Confiserie
Zubereitungszeit
2 Std
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
15 Min
Zutaten (4 Zutaten)
-
125 ml Fruchtsaft deiner Wahl zb. Kirschsaft, Orangensaft etc.
-
8 Blätter gelantine
-
1 EL Zucker
-
1 EL Zitronensaft
Zubereitung (6 Schritte)
Gelatine einweichen
Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen.
Fruchtsaft, Zucker und Zitronensaft in den Mixtopf geben
125 ml Fruchtsaft, 1 EL Zucker und 1 EL Zitronensaft in den Mixtopf geben.
Zutaten vermischen
Fruchtsaft, Zucker und Zitronensaft 3 Min./50°C/Stufe 2 im Thermomix vermischen.
Gelatine hinzufügen
Die ausgedrückte Gelatine hinzufügen und 2 Min./50°C/Stufe 2 verrühren.
In Form füllen
Die Flüssigkeit in Gummibärchenformen oder Eiswürfelformen füllen.
Kühlen
Die Formen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis die Gummibärchen fest sind.
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