Zimt-Tiramisu
Süßspeise
Zubereitungszeit
2 Std
Portionen
6
Schwierigkeit
Mittel
Arbeitszeit
30 Min
Beschreibung
Dieses Zimt-Tiramisu ist ein festliches Dessert mit Mascarpone, Magerquark, Zimt und Espresso, verfeinert mit Amaretto und Löffelbiskuits. Die Zubereitung im Thermomix® dauert etwa 30 Minuten, die Kühlzeit beträgt 90 Minuten. Das Rezept ergibt 6 Portionen und eignet sich ideal als weihnachtliche Süßspeise oder für besondere Anlässe. Durch den Quark ist es eine leichtere Variante des italienischen Klassikers.
Zutaten (10 Zutaten)
-
500 g Mascarpone
-
250 g Magerquark
-
75 g Zucker
-
1 Pck. Vanillezucker
-
1 TL Zimt
-
250 ml Espresso, stark
-
4 EL Amaretto
-
200 g Löffelbiskuits
-
50 g gehobelte Mandeln
-
1 EL Kakao
Zubereitung (7 Schritte)
Mascarpone-Creme vorbereiten
Mascarpone, Quark, Zucker, Vanillezucker und Zimt in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren.
Espresso zubereiten
Espresso kochen und abkühlen lassen.
Amaretto hinzufügen
Amaretto zum abgekühlten Espresso geben und verrühren. 5 Sek./Stufe 2
Löffelbiskuits tränken
Löffelbiskuits kurz in den Espresso-Amaretto-Mix tunken.
Tiramisu schichten
Getränkte Löffelbiskuits in eine Form legen, mit der Hälfte der Mascarpone-Creme bestreichen, mit Mandeln bestreuen. Vorgang wiederholen.
Kühlen
Tiramisu für mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, kalt stellen.
Vor dem Servieren
Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.
Fertig gekocht? Super! 🎉
Teile dein Ergebnis mit der Community und lade die MixBuch App herunter!
Erstellt von
MeAndI
47
Rezepte
0
Kochbücher
Quelle
MiaMix
KI-Kochassistent für Thermomix®
Allergene
- Weizen
- Eier
- Milch
- Mandeln
- Sulphite
ALLE Funktionen in der App
Lade die MixBuch App und speichere Rezepte offline – inklusive MiaMix.
• Eigene Rezepte erstellen – aus Foto, URL oder Text
• Deine Favoriten immer dabei – auch ohne Netz
• Eigene Kochbücher & Wochenplan auf dem Handy
• Push für neue Rezepte & MiaMix-Updates
• MiaMix: KI-Kochassistent mit präzisen Thermomix®-Schritten
Ähnliche Rezepte
Basierend auf Kategorie & Tags
Cremige Schokoladenmousse mit Zimt
Süßspeise
Erdbeer-Mascarpone-Dessert im Glas
Süßspeise
Pilzrisotto
Süßspeise
Kaiserschmarrn nach Tiroler Art
Süßspeise
Cremiger Milchreis Klassisch
Süßspeise
Avocado-Schoko-Pudding
Süßspeise
Kaiserschmarrn mit Rosinen, Gewürzäpfeln & Cranberries
Süßspeise
Terrassen
Kekse