Herzhafte Burger-Patties

Name: Herzhafte Burger-Patties
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 1 TL Dijon-Senf; Salz; Pfeffer; 4 EL geriebener Cheddar; 4 keine Burger-Brötchen; Toppings nach Belieben - z.B. Salat, Tomaten, Gewürzgurke, Ketchup, Senf und Hamburger-Sauce

Studentenküche

Zubereitungszeit

40 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Beschreibung

Diese herzhaften Burger-Patties aus Rinderhackfleisch, Dijon-Senf und Cheddar sind im Thermomix® schnell zubereitet. Mit Salz und Pfeffer gewürzt, passen sie perfekt auf Burger-Brötchen mit Toppings nach Wahl. Das proteinreiche Hauptgericht ist ideal für die Studentenküche, Partys oder als deftiger Snack. In nur 40 Minuten entstehen 4 Portionen. Die Arbeitszeit beträgt lediglich 15 Minuten.

Zutaten (7 Zutaten)

500 g Rinderhackfleisch
1 TL Dijon-Senf
Salz
Pfeffer
4 EL geriebener Cheddar
4 keine Burger-Brötchen
Toppings nach Belieben - z.B. Salat, Tomaten, Gewürzgurke, Ketchup, Senf und Hamburger-Sauce

Zubereitung (4 Schritte)

Hackfleisch würzen

Thermomix® Einstellung

20 Sek./Stufe 3

500 g Rinderhackfleisch, 1 TL Dijon-Senf, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 3 vermischen. Mit den Händen 4 Burger-Patties formen.

Burger-Patties anbraten

Die Burger-Patties in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten pro Seite anbraten, bis sie gar sind. Die Patties dann mit 4 EL geriebenem Cheddar belegen und kurz schmelzen lassen.