Hüttenkäse-Gurken-Salat
Salat
Zubereitungszeit
15 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
15 Min
Zutaten (6 Zutaten)
-
400 g Hüttenkäse
-
2 Stück rote Paprikas
-
1 Stück Salatgurke
-
2 EL gehackte Petersilie
-
2 EL Leinöl
-
Salz
Zubereitung (3 Schritte)
Gurke und Paprika vorbereiten
Die Gurke und die Paprika waschen und entkernen. Anschließend beides in Würfel mit etwa 1 cm Kantenlänge schneiden und in eine Schüssel geben.
Salat vermengen
Die Paprika und Gurke mit Leinöl, gehackter Petersilie und Salz in der Schüssel verrühren. 2 EL Leinöl 2 EL gehackte Petersilie Salz
Hüttenkäse unterheben
Den Hüttenkäse vorsichtig unter den Salat heben. 400 g Hüttenkäse
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Tags
Allergene
- Milch
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