Knuspriges Schnitzel
Hauptgericht
Zubereitungszeit
30 Min
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Beschreibung
Knuspriges Schnitzel aus dem Thermomix®: Ein deftiges Hauptgericht mit Schweineschnitzel, Paniermehl und Ei. Die Zubereitung im Thermomix® dauert etwa 30 Minuten und ergibt [Anzahl] Portionen. Ideal für eine schnelle und günstige Mahlzeit für die ganze Familie. Dieses Fleischgericht ist einfach zuzubereiten und sättigt.
Zutaten (5 Zutaten)
-
4 Stück Schweineschnitzel
-
100 g Paniermehl
-
2 Stück Eier
-
50 g Mehl
-
50 ml Öl oder Butterschmalz
Zubereitung (5 Schritte)
Paniermehl zubereiten
Paniermehl in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen und beiseite stellen.
Eier verquirlen
Eier in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren. Umfüllen und beiseite stellen.
Mehl vorbereiten
Mehl in eine Schüssel geben.
Schnitzel panieren
Schnitzel zuerst in Mehl, dann in verquirlten Eiern und anschließend in Paniermehl wenden. Sicherstellen, dass das Fleisch vollständig bedeckt ist.
Schnitzel anbraten
Fleisch in einer separaten Pfanne mit Öl oder Butterschmalz goldbraun und knusprig anbraten.
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Quelle
MiaMix
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Allergene
- Weizen
- Eier
- Milch
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