Warmer Thunfisch Salat mit Kräutern
Studentenküche
Zubereitungszeit
15 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
10 Min
Beschreibung
Dieser warme Thunfisch Salat mit Kräutern ist ein proteinreiches Hauptgericht, das mit dem Thermomix® schnell zubereitet ist. Die Hauptzutaten sind Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln und frische Kräuter. Das Rezept ist ideal für die Studentenküche, da es einfach, günstig und in nur 15 Minuten fertig ist. Eine Portion eignet sich perfekt für die leichte, deftige Küche nach dem Workout.
Zutaten (5 Zutaten)
-
100 g Zwiebeln
-
200 g Tomaten
-
110 g Thunfisch in Wasser
-
100 g Gemüsebrühe
-
Kräuter (glatte Petersilie, Dill, Schnittlauch)
Zubereitung (5 Schritte)
Zwiebeln zerkleinern
Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Zwiebeln andünsten
Gemüsebrühe zu den Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.
Tomaten hinzufügen und mitköcheln
Gewürfelte Tomaten zu den Zwiebeln in den Mixtopf geben und 2 Min./100°C/Stufe 1 mitköcheln.
Thunfisch hinzufügen
Thunfisch (ohne Wasser) in den Mixtopf geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und 1 Min./100°C/Linkslauf Stufe 1 erwärmen.
Kräuter hinzufügen
Kräuter nach Geschmack (glatte Petersilie, Dill, Schnittlauch) hinzufügen und 10 Sek./Stufe 2/Linkslauf unterrühren.
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Erstellt von
Yvonne Klütsch
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