Name: Vegane Teewurst
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 300 Portionen
Ingredients: 0.9 g Zwiebel, halbiert; 0.9 g Knoblauchzehe; 171.4 g Räuchertofu, in Stücken; 25.7 g Sojasoße; 25.7 g Tomatenmark; 25.7 g natives Olivenöl; 0.9 TL Zucker; 1.7 TL rosenscharfes Gewürz; 0.9 TL Salz; 0.4 TL frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitungszeit

25 Min

Schwierigkeit

Leicht

Beschreibung

Dieser vegane Teewurst-Aufstrich aus dem Thermomix® ist mit Räuchertofu, Zwiebeln und Sojasoße schnell zubereitet. In nur 25 Minuten entsteht eine herzhafte Alternative für Brot und Brötchen. Das Rezept ergibt ca. 300g und eignet sich ideal als Frühstücks- oder Abendbrot-Belag. Perfekt für alle, die eine einfache, vegane und günstige Option suchen.

Zutaten (10 Zutaten)

0.9 g Zwiebel, halbiert
0.9 g Knoblauchzehe
171.4 g Räuchertofu, in Stücken
25.7 g Sojasoße
25.7 g Tomatenmark
25.7 g natives Olivenöl
0.9 TL Zucker
1.7 TL rosenscharfes Gewürz
0.9 TL Salz
0.4 TL frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung (3 Schritte)

Zutaten zerkleinern

Thermomix® Einstellung

20 Sek./Stufe 5

Zwiebel, Knoblauchzehe, Räuchertofu, Sojasoße, Tomatenmark, natives Olivenöl, Zucker, rosenscharfes Gewürz, Salz und frisch gemahlenen Pfeffer in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

20 Sek.