Zwiebel-Cheddar-Dip

Name: Zwiebel-Cheddar-Dip
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 150 g Cheddar, in Stücken; 3 Stück Zwiebeln, in Ringen; 3 EL Öl; 200 g Crème fraîche; 1 TL edelsüßes Paprikapulver; 1 TL getrockneter Thymian; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 2 EL Röstzwiebeln zum Garnieren

Dips

Zubereitungszeit

20 Min

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Zutaten (9 Zutaten)

150 g Cheddar, in Stücken
3 Stück Zwiebeln, in Ringen
3 EL Öl
200 g Crème fraîche
1 TL edelsüßes Paprikapulver
1 TL getrockneter Thymian
1 TL Salz
0.5 TL Pfeffer
2 EL Röstzwiebeln zum Garnieren

Zubereitung (4 Schritte)

Cheddar zerkleinern

Thermomix® Einstellung

5 Sek./Stufe 7

150 g Cheddar in Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Umfüllen.

5 Sek.

Zwiebeln andünsten

Thermomix® Einstellung

5 Min./120°C/Stufe 1 120°C

3 Zwiebeln in Ringen und 3 EL Öl in den Mixtopf geben und ohne Messbecher 5 Min./120°C/Stufe 1 andünsten. Mit dem Spatel umrühren und erneut 5 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.

5 Min.

Dip zubereiten

Thermomix® Einstellung

30 Sek./Stufe 3

Den zerkleinerten Cheddar, 200 g Crème fraîche, 1 TL edelsüßes Paprikapulver, 1 TL getrockneter Thymian, 1 TL Salz und 1/2 TL Pfeffer zu den Zwiebeln in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 3 verrühren.

30 Sek.