Loschik Igelchen
Kuchen
Rocher Dessert
Süßspeise
Kardinalschnitte
Torte
Gebratene Tiefseemuscheln auf Safran-Gnocchi
Hauptgericht
Kürbis-Käse-Pasteten mit Honigpilzen
Fingerfood
Karamellisierte Nussecken
Kekse
Cremiger Eierpunsch
Getränke
Feines Haselnuss-Spritzgebäck
Kekse
Orangen Crème brûlée mit Amarettini
Süßspeise
Rinderfilet im Blätterteigmantel
Hauptgericht
Rote Bete Creme im Glas mit Walnuss-Karamell
Salat
Geschmorter Rinderschmorbraten in Rotwein
Hauptgericht
Geschmorte Gänsekeulen mit Backpflaumen
Hauptgericht
Festtagsente mit Rotkohl und Kartoffelklößen
Hauptgericht
Zimtwirbel vom Nudelholz
Backen
Schokoladenmousse Variation
Süßspeise
Knusprige Gänsekeule mit Rotkohl und Klößen
Hauptgericht
Geschmorter Kalbsbraten mit Zitronen-Kräuter-Note
Hauptgericht
Cremige Orangen-Mousse
Süßspeise
Gefüllter Schweinerücken mit Kartoffelrosen und Spitzkohl
Hauptgericht
Karamellpudding nach philippinischer Art
Süßspeise
Feine Vanillekipferl
Kekse
Joschik Igelchen
Kuchen
Marinierter Lachs mit Dill-Senf-Dip
Fingerfood